Gemüse ist ein gesunder und wichtiger Bestandteil unserer Ernährung! Darum empfehlen Ernährungsexperten, mit den Mahlzeiten viel Gemüse zu essen. BIO soll nicht nur gesünder sondern auch geschmackvoll sein. Und erntefrisch schmeckt Gemüse sowieso am allerbesten.
Chemische Dünger und Spritzmittel werden im Bio Anbau nicht verwendet. Mutter Natur hat es einfach cleverer eingerichtet. Nützlinge sind die natürlichen Gegenspieler der Schädlinge. Mit ihrer Hilfe kann ein natürlicher Ausgleich {...}
In regelmäßigen Abständen erhält der Boden die Gelegenheit zur Regeneration. Der Boden wird durch den Anbau, z.B. einer speziellen Kleemischung, aufgelockert und entlastet. Nach 5-6 Jahren wird die Saat auf {...}
Gemüse hat, wie Obst auch, eine hohe Nährstoffdichte. Das bedeutet, dass Gemüse den Körper mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen versorgt, gleichzeitig aber nur wenig Energie liefert. Die {...}
Die Austria Bio Garantie (ABG) ist ein gemeinnütziges Non-Profit-Unternehmen mit höchstem Qualitätsanspruch und ausgeprägter Serviceorientierung und österreichs führende Bio-Kontrollstelle. Der Biolandbau ist europaweit reglementiert. Die gesetzliche Grundlage besagt, dass Lebensmittel, die {...}
